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Rollitos (crepes) de espinacas

Con la Arrocera 10 en 1 con Freidora de Aire Oster® puedes preparar innumerables recetas de manera sencilla. ¡Todo queda delicioso! Como estos rollitos (crepes) de espinacas que tanto tú como los tuyos van a disfrutar en grande.

(1)

Preparación

20min

Cocción

10min

Porciones

6

Productos para esta receta

Arrocera 10 en 1 con Freidora de Aire Oster®
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Ingredientes

Ingredientes para las crepes (1 receta): 1 taza de harina 1 huevo 1 cucharada de aceite vegetal 1 taza de leche

Ingredientes Adicionales

Ingredientes para el relleno: 500 gr de espinacas blanqueadas 200 gr de queso ricota 100 gr de queso parmesano rallado 200 gr de jamón cocido 1 pimiento morrón 1 huevo Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Ingredientes para la salsa: 1 taza de salsa de tomate 1 taza de salsa bechamel Queso parmesano rallado


Preparación

Preparación de las crepes:1. En el vaso de la licuadora, coloque todos los ingredientes de las crepes, licúe por 30 segundos2. Refrigere por 2 horas3. En la Arrocera 10 en 1 con Freidora de Aire Oster®, seleccione la función de sofrito a temperatura baja y presione el botón de iniciar/detener, ponga una porción de la masa y deje dorar ligeramente por ambos lados, continúe friendo hasta terminar con la masa4. Reserve5. Preparación del relleno:6. En un tazón coloque las espinacas blanqueadas y picadas, el queso ricota, la sal, la pimienta, la nuez moscada y el huevo, mezcle7. Extienda las crepes y acomode sobre cada uno de ellos la rebanada de jamón, el relleno y una tira de pimiento morrón, enrolle ajustando bien8. Retire la ta del ventilador para la función asar9. En un molde refractario, coloque la salsa de tomate, luego los rollitos y cubra con salsa bechamel, espolvoréelos con queso parmesano y gratínelos en la Arrocera 10 en 1 con Freidora de Aire Oster®10. Seleccione la función de asar, ajuste el tiempo por 10 minutos a temperatura media y presione el botón de iniciar/detener11. Al culminar la función la arrocera emitirá una señal auditiva de listo

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