Para esos momentos de hambre, nada mejor que unas ricos panquecas de avena, papata dulce y canela. Son fáciles de preparar y deliciosas, pruebalas.
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Preparación
15min
Cocción
5min
Porciones
6-8 panquecas
1 taza de avena en hojuelas 150 g de patata dulce cocinada 2 huevos 1 cucharadita de canela 1 taza de leche de coco 1 cucharadita de aceite de coco
1. Coloca en el vaso de tu licuadora Oster todos los ingredientes. Elige el programa automático MILK SHAKE y TEXTURA LIQUIDA. 2. En un sartén vierte aceite de coco y calienta a temperatura media. Vierte 1 de taza de la mezcla; cuando observes que el borde esta dorado y se hacen pequeños hoyos, voltea y dora por el otro lado. 3. Repite el procedimiento hasta preparar toda la mezcla. Acompaña estas panquecas con miel o sirope y las frutas de tu preferencia.