No dejes de probar esta deliciosa ensalada fresca con pan árabe tostado. Es muy fácil de hacer, sobretodo cuando usar tu Horno Multifunción Digital Oster®.
(0)
Preparación
0min
Cocción
0min
Porciones
2 tajadas de pan árabe Mezcla de lechugas 100 g de queso azul 1 pimiento asado en juliana ½ taza de fresas cortadas en julianas 2 higos cortados en julianas 1 pera pelada y cortada en julianas 1 cebolla roja en juliana 1 cdta de mostaza 1 cdta de miel Jugo de 3 limones ¼ taza de aceite de oliva Sal y pimienta
En una bandeja colocar el pan árabe, con Ia ayuda de una brocha pincelarlo con aceite de oliva y colocar dentro del horno multifunción digital Oster®, activar Ia función de Tostar por 1 minuto. En el vaso de Ia Batidoras de inmersión Oster®, colocar Ia mostaza, Ia miel, el jugo de limón, el aceite, Ia sal y Ia pimienta, procesar por unos segundos hasta emulsionar Ia vinagreta (integrar muy bien Ia mezcla). En un plato colocar el pan árabe tostado cortado en cuatro y sobre ellos las lechugas mezcladas con el queso, los pimientos, las cebollas y el resto de los ingredientes. Verter la vinagreta sobre la preparación anterior y servir.
